2012-05-06 21:29:19
昨天稍微瞄到TVBS的【一步一腳印】，介紹一位從竹科退下的主管到宜蘭種田，推廣自然耕種，所謂自然就是不加肥料、不灑農藥，這樣種出來的蔬菜與稻米，當然是最接近自然的，也就是最健康的。
這些年看到許多類似的故事，從事高科技或是公務員退休都紛紛轉進這樣的有機農耕，理由都差不多，健康是賺不到的，有健康的身體才有幸福的人生，只是昨天看這個節目時，心中有很多的問號！
以上這個理由相當認同，不過卻說服不了筆者，只有一個原因「昂貴」。節目中介紹的阿江也說了他的想法「契作代耕」，如此農夫才能在無後顧之憂下，願意用自然耕法用心栽種，不討論營收，回歸這個構想本身值得鼓勵，但背後恐又淪為階級與貧富的環境背景之中，這才是一直悶悶不樂的地方。
假設用農藥施肥的蔬果稻米，在市場賣一斤十元，有機的要二十元，貴一倍，想想有多少人吃得起呢？有錢人無所謂，健康第一，喝一瓶紅酒都要十幾萬，更何況那區區的一倍價差，但是對大多數家庭言，尤其越是多口之家，這就不是一倍所能解釋的問題，那麼這種階級及貧富所拉出來的距離，才是關鍵核心！
筆者想說得是我們取得的物資越廉價，我們越發不懂珍惜，在這樣的循環中，所謂的受害者，不只是消費者的健康也是農夫的心血，將市場經濟學帶入各種領域之中，不難發現確實創造了許多富翁，但受害的卻是多數人，有形的損害、無形的損害，很難估量，因為這需要龐大的數據去做統計與分析，不過還記得在家附近的種菜阿嬤七十幾歲了，彎著腰、駝著背，揹著扁擔的模樣，在菜市場兜售著一把十元的菜，然後看著人來人往跟他殺價，二把十五、三把二十五，這樣的殺，一個人、二個人，把菜翻一翻，原本看來就是爛爛的菜，經過連番折騰賣相更差，儘管阿嬤說「這家己種的，攏嘸噴農藥！」還是乏人問津，旁邊的轉角鄰居專種珠蔥，每天三、四點就要到蔥田巡田，灌溉、抓蟲，結果一天早上猝死在蔥田，年紀不到五十，因高血壓易在早晨起床後發作，就這樣在工作崗位上鞠躬盡瘁……
每當覺得手上的千元大鈔越來越買不到東西的同時，不禁都會安慰自己，天下本來就沒有白吃的午餐，即便是一粒米，那其中的汗水與血淚，恐遠遠超乎我們眼中的價值，不管是有機或無機，你可以選擇或不能選擇，不妨想想那些背後的故事。
台灣其實有許多人都在尋找一個新的轉機，改變生活環境風氣，返璞歸真是許多人在工作二、三十年後，得到的經驗，或許這是另一條路，不過更希望的是這個政府，能有更多的想法與創意，提供社會這個條件與環境，才不會辜負了期待改變的人不斷努力的決心與堅持。
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